충칭은 다면적인 도시로, 그 다양성은 밤이 되면 더욱 선명해진다. 한쪽은 남산 피파 정원의 언덕 위 훠터포트(火锅) 풍경이고, 또 다른 한쪽은 주거 건물 아래 숨겨진​ 바비큐 노점의 연기와 웃음소리다. 또 구절 거리의 클럽 에너지와 커위안 4로를 따라 늘어선 야외 음식 행렬도 있다. 이 모든 것이 어우러져 활기차고 세련되며 자유분방하면서도 땅에 발을 딛고 있는 것——이것이 바로 밤의 충칭이다.

충칭에서 "술 취한 밤"을 보내려면 어디로 가야 할까?

충칭은 야간 문화를 사랑하는 도시로, 그 작은 바, 클럽, 라이브하우스는 양과 질 모두에서 전국 최고 수준이다. 잔을 들고, 술게임을 하며, 이야기를 나누는 것——충칭의 밤은 활기찬 야간 문화를 즐기는 모든 지역민의 것이다.

관음교 구절 거리

충칭의 구절 거리는 강북구 관음교 상업 지구의 리위치로에 위치해 있으며, 밤이 되면 충칭에서 가장 활기찬 거리다. 아름다운 젊은 남녀들이 새벽 2~3시까지 북적이며, 양측의 클럽은 화려하게 조명되고 길에는 고급 차량이 흔히 보인다. 이 활기찬 분위기 덕분에 수많은 작은 바, 노점, 그리고 심야에도 활발한 구절 야시장이 생겨 많은 방문객을 끌어들인다.

티칸 샤오주관(堤坎小酒馆): 주거 건물 지하에 있는 작은 선술집​

**추천 이유:**​ 관음교 근처의 눈에 띄지 않는 작은 선술집으로, 입구에는 와인 항아리가 쌓여 있다. 오래된 저층 주거 건물의 지하에 위치해 있어 어두운 계단을 내려가면 갑자기 새로운 작은 세계에 들어선다. 메뉴는 주로 충칭 요리로, 다진 고추 돼지 족, 삼종 고추 조개, 매운 닭 연골, 매운 해초, 와인 절인 소고기 등이 있으며 모두 맛있다. 특제 네팔 와인과 산사과 와인도 강력 추천한다.

**주소:**​ 강북구 타이핑 주거 단지 110호

**영업 시간:**​ 월요일일요일 17:3024:00

춘양 옛 선술집(春阳老酒馆): 충칭의 역사 깊은 선술집​

**추천 이유:**​ 춘양 옛 선술집은 칠성강에서 30년 이상 운영되어 왔으며, 전형적인 충칭 선술집 스타일을 담고 있다. 거의 항상 손님으로 붐비고, 복고풍 인테리어가 강한 옛 여관의 분위기를 풍긴다. 요리도 충칭 스타일로 매콤하고 술과 잘 어울린다. 신선한 상추, 신선한 고추 돼지 족, 소스 두부, 구운 뇌는 모두 특히 맛있다. 주류는 주로 과일주로, 복숭아꽃주가 명물이다. 수박주와 청매주도 강력 추천한다.

**주소:**​ 칠성강 2번 출구 춘양 동 1호 B2층

**영업 시간:**​ 월요일일요일 11:0014:00; 17:00~22:00

MuaGuitar 어쿠스틱 음악 바: 야경과 민속 음악을 즐기다​

**추천 이유:**​ 상업 건물의 고층에 위치해 충칭의 야경을 조망할 수 있으며, 번화한 도시 속 평화로운 피난처다. 젊은이 그룹이 공동 창립했으며, 그들은 장소를 운영할 뿐만 아니라 상주 가수로도 활동한다. 공연은 매일 밤 8시에 시작하며, 각 가수는 독특한 스타일을 가지고 있다. 칵테일은 취향에 맞게 맞춤 제작 가능하며, 대부분의 음료 이름은 노래 가사에서 영감을 받았다. 술과 잘 어울리는 맛있는 간식도 제공한다.

**주소:**​ 관음교 북성 천街 홍정 국제 화원 C동 30-10호

**영업 시간:**​ 월요일일요일 19:00익일 02:30

Nuts: 라이브하우스​

**추천 이유:**​ Nuts는 충칭의 오래된 라이브하우스로, 매년 록, 포크부터 일렉트로닉 음악까지 100회 이상의 독립 음악 및 전자 공연을 개최한다. Huolun, Fool's Boat, C.P. CAMERA, UNCLE HU 등 일부 지역 밴드는 여기에서 데뷔했다.

**주소:**​ 교장구 덕이 초관 B1층 B1-21호

**영업 시간:**​ 월요일일요일 19:30익일 02:00

충칭에서 심야 간식을 먹으려면 어디로 가야 할까?

충칭의 밤의另一面은 바비큐와 길거리 음식 노점이다. 신선하게 구운 생선, 한 줌의 꼬치, 유리 뒤의 절임 요리, 철판에서 지글거리는 고기——충칭의 심야 음식은 낮의 선택보다 덜 다양하지 않다. 길거리 음식 노점은 우아하거나 호화롭지 않지만 의심할 여지 없이 만족스럽다. 바비큐, 해산물, 만두, 오리 장, 절임 요리, 찬 젤리 케이크——모두 충칭의 밤을 기다리고 있다.

남방 화원 야시장

충칭의 야시장이라면 대부분의 사람들이 먼저 생각나는 곳은 커위안 4로다.

커위안 4로 야시장 거리(별명 "남방 화원 야시장")는 매일 오후 5시 30분경에 활기를 띠기 시작한다. 한때 조용했던 커위안 4로는 주변 상인들이 함께 테이블, 의자를 설치하고 재료를 준비하면서 불빛과 시끌벅적한 목소리로 "불타오른다". 여기서는 해산물, 훠터포트, 국물 냄비, 바비큐, 꼬치, 지역 요리, 차 음료, 디저트까지 모든 것을 찾을 수 있다. 매일 밤 피크 타임에는 매장 안팎이 사람으로 가득 차며, 리모델링으로 더 조용해졌지만 매장은 여전히 인기가 많고 맛있는 음식은 그대로 보존되어 있다.

**첸라오치의 구운 뇌(陈老奇的烤脑)**​

**추천 이유:**​ 부부가 10년 이상 운영하는 작은 노점이다. 뇌는 입에서 녹아내리며, 소스는 푸짐하고 바닥의 연근 슬라이스는 상큼하고 바삭하다.

**주소:**​ 커위안 4로 81호

**영업 시간:**​ 월요일일요일 19:00익일 02:00

**유성 안경 바비큐(玉生眼镜烧烤)**​

**추천 이유:**​ 유성 안경 바비큐는 커위안 4로의 역사 깊은 바비큐 장소로, 참을 수 없이 매콤하고 마늘맛이 나는 맛으로 유명하다. 안경을 쓴 아저씨의 비밀 양념은 오래도록 기억에 남는다. 구운 잉어, 뇌, 오리 장은 모두 특히 맛있다.

**주소:**​ 커위안 4로 54-1호(협태자 근처)

**영업 시간:**​ 월요일일요일 17:30익일 03:30

**루오지 구운 생선(罗记烤鱼)**​

**추천 이유:**​ 거리의 오래된 구운 생선 가게로, 껍질은 완벽하게 탄화되고 생선살은 부드럽고 내부까지 맛이 스며든다.

**주소:**​ 구룡파구 스차오푸 커위안 4로 6호(커위안 4로 구룡파시 특색 야시장 표지牌 옆)

**영업 시간:**​ 월요일일요일 16:00익일 03:30