重慶は多面的な都市で、その多様性は夜になると一層鮮明になる。一方には南山琵琶園の丘の上でのホットポット風景、もう一方には住宅街の下にひっそりと佇む焼き鳥・焼肉屋台の煙と笑い声、また九街（ジウジエ）通りのクラブのエネルギー、そして科园四路沿いの露店グルメの並び——これらが織り成すのは、活気に満ち、スタイリッシュで自由奔放、それでいて地に足の着いた「夜の重慶」だ。

重慶で「酔っ払いの夜」を楽しむならどこへ？

重慶はナイトライフを愛する都市で、小さなバー、クラブ、ライブハウスの数と質は全国トップクラス。グラスを掲げ、飲みゲームを楽しみ、物語を交わす——重慶の夜は、活気あるナイトシーンを愛するすべての地元民のものだ。

観音橋九街（グアンヤンキャオ・ジウジエ）

重慶の九街通りは江北区観音橋ビジネス地区の鲤鱼池路（リーユーチー路）に位置し、夜間の重慶で最も賑やかな通りだ。美しい若者たちで溢れ、深夜2～3時まで活気が続く。両側のクラブは華やかに照明され、道路には高級車がよく見られる。この活気ある雰囲気から、無数の小バー、屋台、そして深夜でも賑わう「九街ナイトマーケット」が生まれ、多くの来訪者を引き寄せている。

堤坎小酒館（ティーカン・シャオジュイグアン）：住宅街の地下にある小さな居酒屋

**推薦理由：** 観音橋近くの目立たない小さな居酒屋で、入口にはワイン甕が山積みされている。古い低層住宅街の地下にあり、暗い階段を降りると突然新しい小世界に入る。メニューは主に重慶料理——刻んだ唐辛子の豚足、三種の唐辛子の蛤、辛い鶏軟骨、辛い海藻、ワイン漬け牛肉など、どれも絶品。特製のネパール酒とサンザシ酒も強く推薦する。

**住所：** 江北区太平住宅団地110号

**営業時間：** 月曜～日曜 17:30～24:00

春陽老酒館（チュンヤン・ラオジュイグアン）：重慶の老舗居酒屋

**推薦理由：** 七星崗（チーシンガン）で30年以上営業する老舗で、重慶の伝統的な居酒屋のスタイルを体現している。ほぼ常に満席で、レトロな内装が古い宿場町の雰囲気を漂わせる。料理も重慶風で辛く、酒との相性抜群。活け鮮魚のレタス、新鮮な唐辛子の豚足、ソース豆腐、焼き脳は特に美味しい。飲み物は主に果実酒で、桃の花酒が名物。スイカ酒と青梅酒もおすすめ。

**住所：** 七星崗出口2番春陽洞1号 B2階

**営業時間：** 月曜～日曜 11:00～14:00；17:00～22:00

MuaGuitar アコースティックミュージックバー：夜景とフォークソングを楽しむ

**推薦理由：** 商業ビルの高層階に位置し、重慶の夜景を一望できる。喧騒の中の静かな逃避所だ。若者グループが共同創設し、彼ら自身が常駐歌手としてパフォーマンスも行う。毎晩20時に開演し、各歌手のスタイルはユニーク。カクテルは味に合わせてカスタマイズ可能で、多くのドリンク名は歌詞からインスピレーションを得ている。酒に合う美味しいスナックも提供する。

**住所：** 観音橋北城天街宏鼎国際花園C棟30-10号室

**営業時間：** 月曜～日曜 19:00～翌02:30

Nuts：ライブハウス

**推薦理由：** 重慶の老舗ライブハウスで、年間100以上のインディーズ・エレクトロニックライブを開催（ロック、フォークからエレクトロまで）。Huolun、Fool's Boat、C.P. CAMERA、UNCLE HUなどの地元バンドがここでデビューした。

**住所：** 較場口得意潮館B1階 B1-21号

**営業時間：** 月曜～日曜 19:30～翌02:00

重慶で深夜のスナックを食べるならどこ？

重慶の夜のもう一面は焼き鳥・焼肉と屋台グルメ。新鮮な焼き魚、手で摘む串焼き、ガラス越しの漬物、鉄板でジュージュー焼ける肉——深夜の食事は昼間に劣らず多彩だ。屋台は優雅でも豪華でもないが、間違いなく満足感を与える。焼き鳥、海鮮、餃子、アヒルの腸、漬物、冷たいゼリーケーキ……すべてが重慶の夜を待っている。

南方花园夜市（ナンファンホァユエンシー）

重慶の夜市と言えば、真っ先に思い浮かぶのは科园四路だ。

科园四路夜市通り（別名「南方花园夜市」）は毎日17:30頃から活気づく。かつて静かだった科园四路は、周辺の屋台が一斉にテーブル・椅子を設置し、食材を準備する中、灯りと賑やかな声で「燃え上がる」。ここでは海鮮、ホットポット、鍋、焼き鳥、串焼き、地元料理、茶飲料、デザートまで何でも揃う。毎晩のピーク時には店内・外ともに人で溢れる。改装されて静かになったが、店舗は依然人気で、美味しい料理は変わらず残されている。

**陳老奇の焼き脳（チェン・ラオチー・ノシャオナオ）**

**推薦理由：** 夫婦で10年以上営業する小さな屋台。脳は口の中で溶けるように柔らかく、タレがたっぷり、底の蓮根の薄切りはさっぱりしてカリカリ。

**住所：** 科园四路81号

**営業時間：** 月曜～日曜 19:00～翌02:00

**玉生眼鏡焼き鳥（ユーシェン・ヤンジンシャオカオ）**

**推薦理由：** 科园四路の老舗焼き鳥屋で、辛くて痺れる味がたまらない。眼鏡をかけた店主の秘伝調味料は印象的。焼き鯉、焼き脳、アヒルの腸は特に美味しい。

**住所：** 科园四路54-1号（協泰子近く）

**営業時間：** 月曜～日曜 17:30～翌03:30

**羅記焼き魚（ルオ・ジー・シャオヨウユイ）**

**推薦理由：** 通りの老舗焼き魚店。皮は完璧に焼けて香ばしく、身は柔らかく、内部までしっかり味が染み込んでいる。

**住所：** 九龍坡区石橋铺科园四路6号（科园四路「九龍坡市特色夜市」看板隣）

**営業時間：** 月曜～日曜 16:00～翌03:30