ユネスコの「美食の都」に認定された成都は、グルメ愛好家のパラダイスです。選択肢は非常に豊富で、1か月でも足りないと感じるでしょう。もし3日間でこの街を観光し、名物料理を味わいたいなら、こちらのルートでは観光地と高評価の飲食店が近くに集まっています。

1日目:春熙路エリア

春熙路は成都を代表するショッピングエリアで、春熙路ショッピングストリート、低層の瓦屋根の建築が特徴の太古里、そして壁を登るパンダで有名なIFSを中心としています。

このエリアはラグジュアリーからファストファッションまで様々なショッピングモール、老舗からトレンディな新店舗までが集まり、1日中楽しめます。また、世界で最も美しい書店の一つに数えられることが多い方所や多くのクリエイティブなブティックもあり、成都の文化的な一面も感じられます。

何よりも、春熙路は食いしん坊の遊び場。ゆっくり歩きながら、次々と食べ歩くのに最適な場所です。周辺の路地には老舗レストランや有名なローカルスナックが溢れており、悩むのは選ぶことだけです。

近隣の飲食店

蜀大侠火锅:おすすめ料理:大侠水牛百葉、冰川鵝腸、貴妃牛肉

陶然餐厅:おすすめ料理:合徳魚、五香鶏、鮮椒啤酒兎、麻辣鶏

焼肉マスター:おすすめ料理:焼き魚、焼き脳みそ、パインアップルビーフ

呉記怪味麺:おすすめ料理:怪味麺、海鮮麺

絶城芋児鶏:おすすめ料理:芋児鶏、油滷串串、干鍋牛蛙

脆門煎餅とゼリー:おすすめ料理:煎餅

華興煎蛋麺:おすすめ料理:煎蛋麺、紅糖ちまき

盧媽串串:おすすめ料理:串串、脳みそ、鴨頭、火鍋麺

2日目:人民公園 + 寛窄巷子 + 文殊院

人民公園 + 寛窄巷子

多くの観光客にとって、成都の第一印象となるのが寛窄巷子です。並行する寛巷子、窄巷子、井巷子から構成されています。青レンガと黒瓦の建築、伝統とトレンドを融合した店舗が並び、古き良き成都のローカルな風情を感じつつ、活気とモダンさも兼ね備えています。

近くには人民公園があり、その中には90年以上の歴史を持つ成都の定番、鶴鳴茶館があります。古いプラタナスの木の下に並ぶ竹の椅子と湯気を立てる銅のやかんは、ゆったりとした時の流れるような光景を作り出しています。散策し、一杯のお茶を楽しみ、鯉の池のそばで過ごす時間は、成都の「悠々自適」なライフスタイルを体感できます。

近隣の飲食店

鐘水餃:おすすめ料理:鐘水餃、各種成都小吃

龍森園火鍋:おすすめ料理:嫩牛肉、極上毛肚、紅糖糍粑

冒椒火辣:おすすめ料理:爆漿兎腰、爽口猪耳

努力餐:おすすめ料理:宮保鶏丁、夫婦肺片、農家糯米鶏

老媽蹄花:おすすめ料理:雪豆蹄花、麻辣蹄花

老成都三様麺:おすすめ料理:雑醬麺、担担麺、涼粉

西月城譚豆花:おすすめ料理:氷酔豆花、牛肉豆花

文殊院

成都のグルメスポットと言えば、文殊院は外せません。隋代に建立された、四川西部で有名な仏教寺院で、「長江流域四大禅林」の一つと称されることもあります。

境内は比較的静かで、歴史の重みを感じさせます。周辺の界隈は地元っ子が通う、地味でローカルな雰囲気で、素朴で本物の成都の味が楽しめます。本当の食通は、ここで地元の人々のように食事をすることを知っています。

近隣の飲食店

文殊院香園:おすすめ:桃酥、葱油酥、椒塩酥など老成都のお菓子

宮廷糕點鋪:おすすめ:ナポレオンケーキ、蛋黃酥

洞子口張老二涼粉:おすすめ:甜水麺、涼粉

邱二哥鍋盔:おすすめ:紅糖鍋盔、軍屯鍋盔

栄栄北大舗蓋麺:おすすめ:舗蓋麺、豌豆雑醬

文殊豆湯飯:おすすめ:肥腸豆湯、蹄花豆湯

3日目:武侯祠 + 錦里古街

武侯祠は諸葛亮を祀り、その諡号「武侯」にちなんで名付けられました。成都を代表するランドマークの一つです。拝観には通常、劉備を祀る昭烈廟と諸葛亮殿、そして有名な赤い壁と竹の影が含まれ、三国志文化に浸るには市内で最高の場所です。

隣接する錦里は、かつての蜀漢時代の賑やかな商業街に由来すると言われています。現在は、茶館、酒場、地元の工芸品やスナックが並ぶ民俗文化街で、一通り歩くだけで成都の文化雰囲気を体験できる手軽なスポットです。

近隣の飲食店

蜀九香:おすすめ料理:大刀毛肚、九香牛肉、氷爆鵝腸

錦城印象:おすすめ料理:極品鵝腸、錦城串串、錦城排骨

好食匯冒菜:おすすめ料理:冒菜、脳花、酥肉

香香小吃店:おすすめ料理:鶏胗麺、乾拌麻辣鶏麺

何師焼烤:おすすめ料理:焼き串、冰粉

楽山易姐蹺脚牛肉:おすすめ料理:蹺脚牛肉、鮮牛舌火鍋

肖家河家常麺:おすすめ料理:紅油脆紹麺、炸醤麺、玉林串串